منتدى همسات عذبة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى همسات عذبة

عالم من الخيال والإبداع والجمــــال.. للبنات فقط
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 الدجاج المحمر

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نجمة زمردة
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
نجمة زمردة


عدد الرسائل : 337
العمر : 28
الموقع : www.spacetoon.com
المزاج : الدجاج المحمر Dl310
علم بلادك : الدجاج المحمر Egypt
الأوسمة : الدجاج المحمر 4
تاريخ التسجيل : 15/06/2008

الدجاج المحمر Empty
مُساهمةموضوع: الدجاج المحمر   الدجاج المحمر Icon_minitime1الثلاثاء يونيو 17, 2008 10:14 pm

المكونات والمقادير

مقادير الصلصة:

ـ 3 ملاعق ملح
ـ ملعقتان من الريحان البري
ـ ملعقة من إكليل الجبل
ـ نصف ملعقة زعتر
ـ ملعقة كمون
ـ ملعقة كركم مطحون
ـ ملعقة ثوم مطحون
ـ ملعقة فلفل أسودز

* مقادير الوجبة:

ـ دجاجة متوسطة
ـ كيلو ونصف الكيلو من الخضروات الخضراء اللون
(يمكن اختيارها حسب الرغبة)
ـ ملعقة خل.

طريقة التحضير

1 ـ لتحـضير الصلصة اخـلطي كل المقادير خلطـاً جيداً، ودعيهـا في وعاء من الفخـار لبضع ساعات.
2 ـ نظفي الدجاجة جيداً، ثم ادهنيهـا بأربع ملاعق من الصلصة، واحشي صدرها بملعقتين من نفس الصلصة، واتركيهـا جانبـاً مدة ثلاث ساعات.
3 ـ حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 200 درجـة مئويـة، ثـم ضعي الدجاجة في صينية الفرن.
رشيها بالخل واتركيها تنضج بداخـله مدة سـاعة ونصف الساعة.
4 ـ اسلقي الخضروات التي اخترتهـا لهذه الوجبة في المـاء، وقـبل أن تصبح نـاعمة ضعيهـا مع الدجاجة، ورشيها من فوق بالمرق الذي ستفرزه الدجاجة.
5 ـ عندما تستوي الدجاجة والخضروات انقليها الى وعاء من الفخار، ورشيها بقليل من زيت الزيتون، ثم اتركيهـا في الـفرن مدة عـشر دقـائق وقدميهـا سـاخنة لأفراد عائلتك.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.spacetoon.com
الهمسة العذبة
المديرة العامة
الهمسة العذبة


عدد الرسائل : 1294
المزاج : الدجاج المحمر 110
علم بلادك : الدجاج المحمر Palestine
تاريخ التسجيل : 25/01/2008

الدجاج المحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحمر   الدجاج المحمر Icon_minitime1السبت يونيو 21, 2008 5:07 pm

الللللله ... لذييييذ ..
مشكووورة يا عمري .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hamasat.darkbb.com
ameera
عضوة ذهبية
عضوة ذهبية
ameera


عدد الرسائل : 1930
العمر : 30
علم بلادك : الدجاج المحمر Palestine
تاريخ التسجيل : 28/01/2008

الدجاج المحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحمر   الدجاج المحمر Icon_minitime1الخميس يونيو 26, 2008 9:17 am

شكلو زاكي
بس مو انا اللي بطبخو
اطبخيلنا اياه واجيبي جاهز
هههههههههههههههههههههه
مشكورة جدااااااااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.hamasat.darkkbb.com
ســــ العسل ـــــــوار
عضوة مشاركة
عضوة  مشاركة
ســــ العسل ـــــــوار


عدد الرسائل : 125
علم بلادك : الدجاج المحمر Palestine
تاريخ التسجيل : 31/01/2008

الدجاج المحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحمر   الدجاج المحمر Icon_minitime1الجمعة يونيو 27, 2008 9:04 pm

شكراً جزيـلاً لكِ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
chaymaa
عضوة ذهبية
عضوة ذهبية
chaymaa


عدد الرسائل : 1287
علم بلادك : الدجاج المحمر Magreeb
تاريخ التسجيل : 02/05/2008

الدجاج المحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحمر   الدجاج المحمر Icon_minitime1الأحد يوليو 06, 2008 1:47 am

امممممم لذيذ نعم فكرة رااائعة يا اميرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج المحمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى همسات عذبة :: قسم الطبخ والأكلات-
انتقل الى: