منتدى همسات عذبة

عالم من الخيال والإبداع والجمــــال.. للبنات فقط
 
الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  دخولدخول  

شاطر | 
 

 الدجاج المحمر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة زمردة
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
avatar

عدد الرسائل : 337
العمر : 22
الموقع : www.spacetoon.com
المزاج :
علم بلادك :
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 15/06/2008

مُساهمةموضوع: الدجاج المحمر   الثلاثاء يونيو 17, 2008 10:14 pm

المكونات والمقادير

مقادير الصلصة:

ـ 3 ملاعق ملح
ـ ملعقتان من الريحان البري
ـ ملعقة من إكليل الجبل
ـ نصف ملعقة زعتر
ـ ملعقة كمون
ـ ملعقة كركم مطحون
ـ ملعقة ثوم مطحون
ـ ملعقة فلفل أسودز

* مقادير الوجبة:

ـ دجاجة متوسطة
ـ كيلو ونصف الكيلو من الخضروات الخضراء اللون
(يمكن اختيارها حسب الرغبة)
ـ ملعقة خل.

طريقة التحضير

1 ـ لتحـضير الصلصة اخـلطي كل المقادير خلطـاً جيداً، ودعيهـا في وعاء من الفخـار لبضع ساعات.
2 ـ نظفي الدجاجة جيداً، ثم ادهنيهـا بأربع ملاعق من الصلصة، واحشي صدرها بملعقتين من نفس الصلصة، واتركيهـا جانبـاً مدة ثلاث ساعات.
3 ـ حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 200 درجـة مئويـة، ثـم ضعي الدجاجة في صينية الفرن.
رشيها بالخل واتركيها تنضج بداخـله مدة سـاعة ونصف الساعة.
4 ـ اسلقي الخضروات التي اخترتهـا لهذه الوجبة في المـاء، وقـبل أن تصبح نـاعمة ضعيهـا مع الدجاجة، ورشيها من فوق بالمرق الذي ستفرزه الدجاجة.
5 ـ عندما تستوي الدجاجة والخضروات انقليها الى وعاء من الفخار، ورشيها بقليل من زيت الزيتون، ثم اتركيهـا في الـفرن مدة عـشر دقـائق وقدميهـا سـاخنة لأفراد عائلتك.

_________________
أنا نجمة زمردة من مصر
أنا أحب هذا المنتدى كثيراً
لا إله إلا الله محمد رسول الله
بأبى أنت و أمى يا رسول الله

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.spacetoon.com
الهمسة العذبة
المديرة العامة
avatar

عدد الرسائل : 1294
المزاج :
علم بلادك :
تاريخ التسجيل : 25/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحمر   السبت يونيو 21, 2008 5:07 pm

الللللله ... لذييييذ ..
مشكووورة يا عمري .

_________________
**ميس *** الهمسة العذبة ***


اشهقي يا فلسطين لتجدي كل قلبٍ عتيد ..
ماذا أكتب كلماتٍ لأهديكِ أروع نشيد ؟؟!


^^ميسي............ميسي كم انت كبير يا ابن الأرجنتين^^








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hamasat.darkbb.com
ameera
عضوة ذهبية
عضوة ذهبية
avatar

عدد الرسائل : 1930
العمر : 24
علم بلادك :
تاريخ التسجيل : 28/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحمر   الخميس يونيو 26, 2008 9:17 am

شكلو زاكي
بس مو انا اللي بطبخو
اطبخيلنا اياه واجيبي جاهز
هههههههههههههههههههههه
مشكورة جدااااااااااااااااااااااااااا

_________________
حاصلة على وسام التميز رقم 1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.hamasat.darkkbb.com
ســــ العسل ـــــــوار
عضوة مشاركة
عضوة  مشاركة
avatar

عدد الرسائل : 125
علم بلادك :
تاريخ التسجيل : 31/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحمر   الجمعة يونيو 27, 2008 9:04 pm

شكراً جزيـلاً لكِ

_________________
** فتاة يأسرها الغموض و تقيدها الجروح وأسيرة المشاعر الحزينة تطوف البحار في ظلمة الليالي هذه قصتي واقع حالي **

** لسنا نحن من نبحث عن الاصدقاء بل الصداقة تجمعنا **
** هكذا علمتني الحياة **

** صديقتكم المحبة من فلسطين الحبيبة الابية **
** فلســــــــــــــــــــ لنا ــــــــــــــــــــــين **
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
chaymaa
عضوة ذهبية
عضوة ذهبية
avatar

عدد الرسائل : 1287
علم بلادك :
تاريخ التسجيل : 02/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحمر   الأحد يوليو 06, 2008 1:47 am

امممممم لذيذ نعم فكرة رااائعة يا اميرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الدجاج المحمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى همسات عذبة :: قسم الطبخ والأكلات-
انتقل الى: